Phi Lê Cá Basa Sốt Chua Ngọt

     
Cá basa sốt chua ngọt là món ăn ngon, khá đầy đủ sắc màu lẫn hương thơm vị, khiến cho ai ăn uống một lần đã nhớ mãi ko quên. Cá được rán giòn thơm phức rồi lại ngấm đẫm trong phần nước sốt chua ngọt, ai ăn rồi cũng cần xuýt xoa. Hầu như ngày mưa lạnh, tất cả món này ăn cùng cơm nóng sẽ tuyệt vời nhất lắm đây.


Bạn đang xem: Phi lê cá basa sốt chua ngọt

*

cà rốt 1 Củ

Ớt chuông 1 Trái

Dưa leo 50% Trái

Dầu hào 1 muỗng nhỏ canh

Đậu que 50 Gr

Trứng gà 1 trái

Nước tương 1 muống nêm canh

Tương cà 1 muống nêm canh

Bột mì 60 Gr

tương ớt 1 muống nêm canh

Cá bố sa 400 Gr

Hành tây 1 Củ

quả cà chua 2 Trái


cọ sạch, giảm đôi, quăng quật hạt ớt chuông với thái ớt chuông thành miếng vuông nhỏ. Bỏ vỏ, thái hành tây, dưa leo, củ cà rốt cùng với kích cỡ tương từ bỏ ớt chuông. Thái khúc đậu que. Rửa sạch mát phi lê cá basa với thái khúc nhỏ. Sẵn sàng 1 bát bột mì, 1 bát trứng kê đánh tan.


*
*

mang đến cá tẩm với bát bột mì, sau đó là chén trứng con kê đánh rã và đậy lại bằng lớp bột mì. Bắc nồi lên bếp, đến dầu lấn vào đun rét rồi chiên sơ qua phần cá mang đến sém vàng. Bạn cũng sẵn sàng phần sốt bằng phương pháp cho nước tương, tương ớt, tương cà, dầu hào hòa quyện lại với nhau.




Xem thêm: Tải Ứng Dụng Check Mã Vạch Sản Phẩm, Quét Mã Vạch

*
*
*
*

dùng lại dòng chảo đã cừu cá, trút sút dầu ra ngoài. Cho cà rốt vào xào trước vì cà rốt thọ chín, kế chính là hành tây, đậu que. Mang lại ớt chuông và dưa leo vào thường xuyên xào trong tầm 3 phút nữa mang lại chín sơ.


*
*
*
*

buông bỏ phần sốt vào cho rau củ thấm sốt và chín đều. Cuối cùng trút phần cá basa cừu vào, đảo đều đến cá thấm sốt và chín trọn vẹn thì tắt bếp.




Xem thêm: 10 Mẹo Làm Đẹp Tại Nhà Với Giấm Táo Có Tác Dụng Gì Cho Da Mặt Bạn Nên Biết

*
*

Vậy là các bạn đã làm dứt món cá basa sốt chua ngọt vô cùng ngon rồi. Cá được tẩm bột cừu giòn rụm sau lại được phủ do nước sốt cà chua ngọt thì không ngon không được.