BỎ TÚI 10+ MÓN ĂN NGON DỄ LÀM

     
Cuộc sống xa đơn vị của các bạn sinh viên thật nhiều khó khăn. Vì thế việc nấu mọi món tiêu hóa – bửa – tốt vào bữa cơm giúp huyết kiệm được nhiều khoản chi tiêu cho sinh viên. Nội dung bài viết sẽ reviews 10 món ngon thấp nhất tiền dành cho sinh viên.

Bạn đang xem: Bỏ túi 10+ món ăn ngon dễ làm


1. Đậu phụ rán trứng

*

Nguyên liệu

- 1 trái trứng, quấy tan trong bát

- 3 nhánh hẹ, thái nhỏ

- 1 chút muối hạt tiêu

- 1 hộp đậu hũ, cắt từng miếng dày 1cm

- Bột bắp

- Dầu để chiên

- Nước chấm: 1 muỗng nhỏ canh dầu mè, 1 muỗng canh nước sôi, 1 muống nêm canh xì dầu, 1 muỗng nhỏ canh hành lá xắt nhỏ, 1 trái ớt xắt nhỏ, 2-3 lá mùi xắt nhỏ, 1 muỗng coffe vừng rang

cách làm

- Nhánh hẹ thái nhỏ, trứng quấy tan rồi cho lá hẹ vào trộn đều, thêm chút muối với hạt tiêu.

- Đậu phụ giảm thành các lát gồm độ dày 1cm và rộng 4cm. Lăn đậu qua bột bắp để bột bắp bám đều khắp xung quanh đậu sau đó nhúng vào chén bát trứng.

- cho dầu vào chảo, đun nóng. Sau đó cho đậu vào chiên cho tới khi rubi đều những mặt. Vớt ra đĩa.

- vào một bát, kết hợp các nguyên vật liệu làm nước chấm.

- khi ăn, chấm đậu phụ chiên trứng nóng với gia vị chấm vừa pha.

2. Trứng rán cuộn

*

Nguyên liệu

- Trứng gà

- Hành lá, thêm cà rốt nếu thích.

Cách làm

- Đập trứng vào bát rồi rót dầu ăn, mì chính, nước mắm, bột canh vào.

- mang đến hành thái bé dại vào trứng rồi sử dụng đũa khuấy đều.

- đến dầu ăn vào chảo, đợi dầu già thì cho trứng vào.

- Đợi 2-3 phút đến mặt cơ của trứng chín thì sử dụng đũa cuộn trứng lại.

- rán thêm 1-2 phút thì tắt bếp, cho trứng rán ra đĩa.

3. Trứng nấu nướng cà chua

*

Món trứng dễ dàng hòa quyện với cà chua, thật vậy, nếu ai đó đã một lần demo món ngon ngã rẻ này thì đảm bảo không bỏ qua được món canh ngon dễ làm cho này.

Nguyên liệu

- Trứng gà

- Cà chua

- Hành lá

Cách làm

- rửa sạch cà chua và vấp ngã ra thành từng múi.

- cho dầu lấn vào chảo, mang lại cà chua đảo đều thuộc tay, chế thêm nước nếu thấy nặng nề chín, hóng khi quả cà chua mềm thì nêm thêm một số lượng nước vừa đủ, đập trứng vào đun mang đến sôi lại.

- nêm nếm gia vị, đun khoảng 1-2 phút thì thái chút hành lá vào rồi tắt bếp.

4. Cá khô kho quẹt

*

Nguyên liệu

- 350gr thịt ba rọi có mỡ nhiều 1 chút, 1 bát cá khô, 3 củ hành khô thái theo từng lát mỏng, 4 tép tỏi băm, 1 trái ớt sừng băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 4-5 trái ớt cắt khoanh nhỏ.

- 5,5 muỗng canh nước mắm, 4 muống nêm canh đường, 1 muỗng canh nước lạnh, 1 muỗng coffe tiêu, một nửa muỗng cà phê ớt khô, 1 muỗng nhỏ canh ớt sa tế hòa phổ biến trong một bát.

Cách làm

- Thịt ba chỉ rửa sạch lọc vứt da. Thái làm thịt từng miếng nhỏ.

- Cá thô ngâm vào nước 10 phút, kế tiếp đổ ra rổ.

- bắc nồi lên bếp. Cho một chút ít xíu dầu, chờ dầu hơi nóng là bỏ thịt theo lớp vào xào cùng với lửa vừa. Các bạn cứ xào sơ xào lại 1 lúc bỏ thịt theo lớp heo ứa mỡ, tất cả màu quà nâu thì mang đến hành tím, ớt sừng cùng tỏi vào xào 2 phút.

- tiếp theo cho cá thô vào xào 5-6 phút.

- ở đầu cuối cho chén nước mắm vào cùng với ớt hạ lửa tốt riu riu cho đến khi nước mắm keo dán giấy lại, giết thịt cá gồm màu đẹp thì mang lại hành lá cùng ớt thái nhỏ tuổi đảo gần như là tắt bếp.

- Cá khô kho quẹt đã cho ra nồi nhỏ, bỏ ít hành lá thái nhỏ dại và vài trái ớt. Món này dùng với cơm cố nhiên rau luộc tốt dưa leo, xà lách gần như ngon.

5. Măng tươi xào hành

*

Nguyên liệu

- 500g măng tươi

- Hành lá

- Hành khô băm nhỏ

- Gia vị, bột nêm, hạt tiêu

- Dầu ăn

phương pháp làm

- Măng củ tươi sở hữu về, bóc lớp vỏ ngoài, cọ lại với nước, xắt miếng vừa ăn, để ý không thái dầy quá, ngâm lại với nước trong tầm 30 phút, bóp lại không bẩn với muối giảm sút vị hăng của măng, cọ lại cùng với nước.

- Đem măng nấu cho chín mềm, vớt ra, để ráo nước, luộc lại thêm lần nữa để măng sút đắng, vớt ra để ráo nước.

Xem thêm: Những Stt Buồn Khi Chia Tay Người Yêu, Stt Buồn Khi Chia Tay

- Đặt chảo lên bếp, hóng chảo nóng cho hai thìa dầu vào, đến hành vào phi thơm, nhúng măng xào 15 phút.

Lưu ý

- nếu khi xào măng bị khô chúng ta cho thêm chút nước sử dụng vào, phương pháp này có tác dụng măng ngọt hơn, khi ăn uống măng đang mềm mà không xẩy ra khô.

- đến gia vị, nước mắm, hành lá thái nhỏ dại vào cho vừa khéo ăn, hòn đảo đều.

- mang đến măng xào hành ra đĩa, rắc thêm phân tử tiêu cho thơm với thưởng thức.

6. Rau xanh muống xào tỏi

*

Rau muống vừa tốt vừa chất lượng vì dễ trồng, bên trong còn những thành phần dinh dưỡng ngoại trừ chất xơ đó nhé, vậy nên đây cũng là một công thức món ăn ngon rẻ tiền mang lại sinh viên.

Nguyên liệu

- rau củ muống

- Tỏi

giải pháp làm

- Nhặt rau, rửa sạch.

- Phi thơm tỏi rồi mang đến rau muống vào. Cho gia vị, xào cùng với lửa to khoảng 5 phút là được. Món rau căng đầy và xanh xao ăn vô cùng ngon miệng.

7. Mắm ruốc xào thịt bố rọi

*

Mắm ruốc xào làm thịt vô cùng đưa cơm, vậy nên anh chàng nào ăn uống khỏe thì chỉ việc thưởng thức cùng món ngon này, trách sao món cơm oi bức cứ cầm mà vét sạch sẽ nồi.

Nguyên liệu

- thịt heo

- Sả

- Tỏi

Cách làm

- cần sử dụng thịt xay hoặc thịt bố rọi cắt nhỏ.

- Ướp thịt với tỏi, phân tử tiêu khoảng chừng 10 phút.

- Phi thơm sả với ớt rồi bỏ thịt theo lớp vào, xào cho đến khi thịt săn lại.

- trộn nước mắm sẽ pha với nước sôi vào thuộc chút đường.

- Đun cho đến lúc nước mắm cạn thì tắt bếp, tích tắc thôi là có món ngon này để thưởng thức rồi.

8. Trứng chim cút kho thịt

*

Nguyên liệu

- giết thịt heo

- Trứng chim cút

Cách làm

- Luộc qua trứng chim cút rồi cho vô chảo dầu rán qua.

- Luộc qua thịt để triển khai sạch thịt rồi thái giết mổ thành các miếng vừa ăn.

- Ướp thịt với ít đường, hạt tiêu trong 30 phút.

- mang lại đường vào nước rồi đun đến lúc nước thay đổi màu sắc vàng nâu thì cho tỏi phi thơm vào.

- bỏ thịt theo lớp vào, đảo đều tay khoảng tầm 5 phút.

- mang lại trứng cút rồi thêm nếm lại gia vị. Đun cho đến lúc thấy nước khô thì tắt bếp, bỏ ít hạt tiêu lên trên cùng là hoàn toàn có thể ăn.

9. Thịt con lợn luộc

*

Thịt heo luộc ăn chung cùng cơm trắng hay cuốn bánh tráng với rau, dễ dàng và đơn giản vậy thôi nhưng mà ngon cơm, chất lượng lắm đấy nhé!

- Rửa sạch mát thịt heo rồi chan nước ngập sấp khía cạnh thịt. Đun đến lúc thấy bọt bẩn nổi lên thì vớt giết thịt ra, bỏ thịt vào nước lạnh.

- cho thịt vào nồi nước rồi đun đến lúc sôi lại thì mang đến vài củ hành tím đã đập dập với chút đường, muối, phân tử nêm. Sau cuối vớt ra xắt miếng vừa ăn.

10. Đậu phộng rang muối

*

Nguyên liệu

- 100g lạc (chọn một số loại chắc hạt)

- ¼ chén dầu ăn (60ml dầu)

- bột súp vừa đủ

giải pháp làm

- Lạc đem rửa sạch, để ráo.

- đến lạc với dầu lấn vào trong chảo. Nhảy bếp, cho lửa ở mức nhỏ tuổi vừa, dùng đũa đảo đều lạc.

- Sau 4-5 phút, lạc ban đầu có những âm nhạc nổ lách bóc hoặc cho đến khi lạc chín thì tắt bếp, rung lắc chảo một lát, sau đó, đổ lạc ra rây để lọc vứt dầu.

Xem thêm: Tạo Tài Khoản Google Play Store, Cách Tạo Tài Khoản Google Play Trên Điện Thoại

- Để lạc ra bát, thêm bột súp vừa đầy đủ vào, hòn đảo đều mang đến bột canh bám khắp lạc. Để lạc nguội thì hưởng thụ cùng cơm trắng. Đặc biệt lạc rang muối ăn cùng dưa cải muối rất ngon.