CÁCH LÀM HỘT GÀ NƯỚNG TẠI NHÀ

     
cách làm trứng con kê nướng tại nhà rất đối chọi giản, làm nhanh mà ăn uống rất ngon với những cách làm kiểu Thái, nướng phong cách Sapa hay nhất là kiểu nước hàn với mới lạ lại độc đáo.

Trứng gà nướng là một món ăn uống vặt mặt đường phố siêu thơm ngon với được đặc biệt yêu mê say vào ngày đông hay phần đông khi trời se lạnh. Bí quyết làm trứng con kê nướng rất 1-1 giản, rất có thể làm kiểu thailand hay hình trạng Sapa thường rất hấp dẫn. Đặc biệt, các chúng ta cũng có thể làm trứng con gà xông hơi kiểu nước hàn ăn siêu lạ miệng và độc đáo.

Bạn đang xem: Cách làm hột gà nướng tại nhà

Bếp thaihungtea.vn hướng dẫn phương pháp làm trứng kê nướng ngon dễ dàng nhất hoàn toàn có thể sử dụng than hoa hoặc lò nướng, nồi cừu không dầu, lò vi sóng làm tận nhà mà không trở nên trào, bị bể.

1. Biện pháp làm trứng kê nướng hình trạng Thái

Trứng con gà nướng kiểu Thái phức tạp và gồm sự phối kết hợp thêm của các loại hương liệu gia vị cho vào bên trong quả trứng trước khi nướng. Biện pháp làm trứng gà nướng thứ hạng Thái cần để ý trong khâu đổ trứng vào để nướng không trở nên trào.

Nguyên liệu có tác dụng hột kê nướng hình trạng Thái

- 12 quả trứng gà

- 1 gói bột rau củ câu

- 1 thìa bột canh mật ong

- 1 thìa cafe muối

- 1 chút xíu hạt tiêu xay

Cách có tác dụng trứng gà nướng dạng hình Thái Lan

Bước 1: Sơ chế trứng gà

Có 2 bí quyết sơ chế trứng con kê nướng kiểu Thái:

Cách 1: Trứng gà thiết lập về cọ sạch, đục 1 lỗ nhỏ tuổi trên đỉnh quả trứng (đục khéo léo để trứng không bị vỡ quá lớn hoặc nứt). Rắc một chút mật ong, phân tử tiêu, muối, bột rau củ câu vào quả trứng với lắc nhẹ cho đến khi thấy bọt bong bóng trào ra trường đoản cú trong lỗ thủng quả trứng thì giới hạn lại.



*

Có thể rước trứng ra chén rồi trộn gia vị

Bước 2: Hấp trứng

- cho trứng vào xửng hấp (xếp cảnh giác để trứng không trở nên đổ), hấp trứng cùng với lửa vừa.

- Trứng hấp cho đến khi thấy phương diện trứng vừa se lại là được, không buộc phải hấp chín kỹ.

Hấp trứng trước khi nướng

Bước 3: Nướng trứng gà

Các bạn cũng có thể áp dụng nướng trứng bằng những cách sau tùy theo điều hiện nay của gia đình:

- cách làm trứng con kê nướng bằng than hoa: chuẩn bị vỉ nướng cùng than hoa. Dùng 1 cây xiên xiên 2 - 3 trái trứng lại cùng với nhau với nướng bên trên than hoa khoảng 5 - 7 phút, đảo đều nhằm trứng chín đều các mặt và thơm hơn. Trứng con gà nướng bằng than hoa vừa thơm vừa ngon hơn, có mùi thơm đặc trưng hơn.

Nướng trứng gà bởi than hoa

- phương pháp làm trứng kê nướng bằng lò vi sóng: mang lại trứng vào lò vi sóng, con quay ở nhiệt độ 170 độ khoảng tầm 5 phút là trứng chín trọn vẹn và thơm ngon.

- giải pháp làm trứng con gà nướng bởi lò nướng/ nồi cừu không dầu: Xếp trứng vào lò nướng/ nồi chiên, nướng trứng ở ánh nắng mặt trời 170 độ 5 phút là trứng chín.

Bước 4: giải pháp làm muối hạt chấm trứng con kê nướng

- chuẩn chỉnh bị: 2 thìa cafe bột canh, 1 thìa coffe tiêu (ít hơn nếu như không ăn cay), 50% thìa cafe bột ngọt, 1 quả ớt băm nhỏ, 2 - 4 trái quất (hoặc 1 trái chanh).

- cách làm: Trộn bột canh, tiêu, bột ngọt, ớt lại với nhau sau đó vắt quất hoặc chanh vào là dứt muối tiêu chanh chấm trứng gà nướng.

Muối tiêu ớt chanh chấm trứng gà nướng

Hoàn thành cùng thưởng thức

Trứng kê nướng xong xuôi chấm với muối tiêu chanh vừa thơm vừa ngon hấp dẫn. Trứng nướng không biến thành trào, không biến thành bể, thơm đặc thù của trứng nướng. Hưởng thụ khi trứng còn nóng vẫn ngon hơn, lúc trứng nguội dễ bị tanh.

Xem thêm: Top Những Câu Nói Hay Về Thẩm Mỹ, 403 Forbidden

Trứng con gà nướng đẳng cấp Thái ăn uống nóng vô cùng ngon

2. Giải pháp làm trứng con kê nướng Sapa

Trứng con kê nướng Sapa là 1 trong kiểu nướng gần như đặc trưng, trứng thơm và rất dễ dàng làm.

Nguyên liệu:

- 5 trái trứng gà

- Giấy bội nghĩa để nướng thực phẩm

- Muối, tiêu

Cách có tác dụng hột con kê nướng Sapa

Bước 1: Trứng con gà rửa sạch, đặt tại nhiệt độ phòng.

Bước 2: Nướng trứng gà

Các bạn có thể nướng trứng con kê Sapa theo các cách sau:

- biện pháp làm trứng gà nướng Sapa bởi than hoa: Xếp trứng con gà lên vỉ nướng, quạt than hoa hầu như tay, đảo trứng gà tiếp tục để trứng chín đầy đủ (nhiệt độ để nướng luôn duy trì ở 50 - 70 độ). Trứng chín đã thấy vỏ toát hơi, đọng một chút ít nước ở mặt ngoài.

Trứng con gà nướng Sapa nguyên quả

- bí quyết làm trứng kê nướng Sapa bởi lò nướng/ nồi rán không dầu: sử dụng giấy bội nghĩa bọc từng trái trứng gà lại. Tiếp đến cho vào bếp nướng hoặc nồi chiên, nướng ở ánh sáng 200 độ 45 - 50 phút là trứng chín.

Lưu ý: Các bạn cũng có thể luộc trứng trong khoảng 4 phút trước lúc nướng nhằm trứng không bị trào ra, vỡ vạc khi nướng.

Thưởng thức

Trứng con gà nướng hình trạng Sapa chín thơm, chấm với chút muối hạt tiêu nạp năng lượng rất hấp dẫn.

3. Bí quyết làm trứng gà nướng dạng hình Hàn Quốc

Trứng gà nướng dạng hình Hàn Quốc thực tế là luộc loại hấp hơi để tạo cho món trứng có phần lòng trắng màu nâu, chín thơm thơm và ăn uống lạ miệng. Bí quyết làm trứng gà nướng mẫu mã Hàn Quốc cũng tương đối đơn giản.

Nguyên liệu:

- 6 trái trứng gà

- 1/2 chén nước

- 1/4 thìa cà phê muối biển

Cách làm cho trứng con gà xông khá Hàn Quốc

Bước 1: Trứng kê rửa sạch. Giả dụ là trứng con gà để trong tủ giá thì mang ra ngoài ánh nắng mặt trời phòng để 2 tiếng rồi rửa sạch.

Bước 2: Xếp trứng con gà vào nồi cơm trắng điện, cho 1/2 chén nước với 1/4 thìa coffe muối biển vào. Nhảy nút cook và nấu trong 25 phút (thời gian tương tự với nút hấp vào nồi cơm điện).

Bước 3: Sau 25 phút, trứng con kê đã chín, lấy trứng ra và thưởng thức. Hôm nay trứng con kê hấp chín gồm phần tròng trắng đã chuyển màu nâu, trứng chắc, ăn thơm.

Trứng con gà nướng nước hàn có lòng trắng màu nâu

Thưởng thức

Trứng gà hấp xông khá (nướng hơi) kiểu hàn quốc ăn khi còn nóng, trứng tất cả lớp lòng trắng màu nâu, lòng đỏ chín kỹ. Trứng cực kỳ thơm, rất có thể ăn không hoặc ăn lẫn với muối tiêu cũng tương đối ngon.

Xem thêm: Cách Đổi Dấu Chấm Sang Dấu Phẩy Trong Excel 2013, Cách Chuyển Dấu Phẩy Thành Dấu Chấm Trong Excel

Với phương pháp làm hột kê nướng các bạn có thể làm nhanh tại nhà mà vẫn có món nạp năng lượng vặt hấp dẫn đãi cả gia đình.