Home / Blog / cách làm bánh sữa chua không cần bột bắp

Cách Làm Bánh Sữa Chua Không Cần Bột Bắp

admin 07/04/2022

Bột bắp là một vào những nguyên liệu quan lại trọng trong làm bánh sữa chua. Chính vì vậy, cách làm bánh hộp sữa chua không cần bột bắp là điều khiến nhiều người do dự về tính xác thực. Vào bài viết này, Nestle Baby sẽ cung cấp mang đến bạn những thông tin cần thiết!

Bột bắp – nguyên liệu quan liêu trọng trong làm bánh sữa chua

Bột bắp là nguyên liệu quan liêu trọng để làm bánh sữa chua

Thời gian gần đây, bánh sữa chua đã được rất nhiều người yêu thương thích. Và bột bắp (bột ngô) có trong công thức để giúp bánh thêm kết dính, dẻo mịn và không bị chảy lúc bảo quản trong nhiệt độ môi trường. Chính vì vậy, bột ngô được xem là nguyên liệu vô cùng quan tiền trọng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh sữa chua không cần bột bắp

Tuy nhiên, thỉnh thoảng bột ngô lại trở đề nghị khó tìm. Nó sẽ khiến “cơn mê bánh sữa chua” của nhiều người bị nén lại. Và lúc đó, việc nắm được công thức làm bánh sữa chua ko cần tới bột bắp là điều cần thiết.

Hướng dẫn cách làm bánh sữa chua không cần bột bắp

Có thể làm được bánh sữa chua mà ko cần bột bắp không?

Với một chút biến tấu, bạn hoàn toàn có thể làm được những chiếc bánh vừa thơm vừa ngon mà ko cần tới bột bắp

May mắn thay, chỉ cần một chút điều chỉnh trong công thức là bạn có thể làm được việc này. Với những nguyên liệu dễ kiếm hơn, bạn vẫn có thể tự làm những chiếc bánh sữa chua tuyệt ngon để nhâm nhi.

Rất nhiều người yêu thương thích nấu ăn đã thử trải nghiệm những công thức khác nhau. Dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một công thức đặc biệt, được nhiều người đánh giá cao nhất. Cùng xem nhé!

Công thức làm bánh sữa chua không cần bột ngô

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm được loại bánh thơm và ngon này mà không cần tới bột bắp, bạn sẽ cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau đây:

2 hũ sữa chua ko đường;1 muỗng canh sốt mayonnaise;30 ml sữa đặc có đường (nên chọn sữa ông Thọ để đảm bảo bánh thơm ngon);10 lát sandwich;Túi bắt kem, tô, nĩa, nồi, cây cán bột;Hướng dẫn bỏ ra tiết cách làmLàm nhân kem sữa chua

Hãy bắt đầu với cách làm nhân kem sữa chua

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, phía trên chính là cách bạn bắt tay vào làm. Các bước cụ thể như sau:

Bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ đến tới khi hỗn hợp nóng lên. Lúc này, các hỗn hợp bạn đã chuẩn bị sẽ hòa quyện với nhau hoàn toàn;Khi thấy hỗn hợp sữa sôi nhẹ thì tắt bếp;Để nguyên liệu nguội hoàn toàn thì đến vào vào túi bắt kem, để vào tủ lạnh;Làm bánh nhân kem sữa chua

Cắt đi viền bánh để thành phẩm mềm và vừa thơm vừa ngon hơnDùng dao sắc, cắt đi những viền mép của bánh sandwich đã chuẩn bị;Dùng cây cán bột cán dẹp bánh ra;Sử dụng phới phết một lớp thật mỏng sữa tươi lên bề mặt bánh để chống dính;Gập đôi bánh Sandwich đã cắt lại, dùng nĩa nhấn các mép bánh để chúng dính lại với nhau. Chừa lại một mép để cho nhân sữa chua vào trong;Lấy túi bắt kem, cho nhân sữa chua vào trong sandwich;Dùng nĩa nhấn nốt mép còn lại để đậy kín chiếc bánh của bạn, nhân kem sẽ không trào ra nữa;

Nhấn bao quanh 3 góc, chừa lại 1 góc như thế này nhé

Sau đó mang đến nhân kem vào trong và viền lại lần cuối

Lúc này, bánh sữa chua của bạn đã hoàn thành. Hãy xếp chúng vào hộp, đậy kín lại và để vào tủ lạnh ăn uống dần. Chúng sẽ khiến bạn thích thú với hương vị thơm ngon ko kém gì mua ngoài hàng đấy.

Lưu ý quan tiền trọng với cách làm bánh sữa chua không yêu cầu bột bắp

Sau lúc làm, hãy bảo quản bánh trong tủ lạnh hoặc dùng hết luôn

Khi lựa chọn sandwich làm bánh, bạn nên chọn những loại mềm, thơm và nhạt. Khi đó, chúng sẽ khiến bánh đặc sắc hơn, giữ được mùi vị đặc trưng của kem sữa chua bên trong.

Xem thêm: Nên Ăn Kiwi Vào Lúc Nào - Ăn Kiwi Vào Lúc Nào Là Tốt Nhất

Về sữa đặc, sữa Ông Thọ là loại chuẩn nhất để làm bánh. Nó khiến nhân kem ngậy, ngọt béo hơn. Nhưng nếu ko có, bạn vẫn có thể cầm cố bằng những loại sữa đặc có đường khác.

Thời gian bảo quản bánh sữa chua làm theo cách này là bao lâu?

Hầu hết nguyên liệu làm loại bánh này đều giữ được khá lâu. Cơ mà tốt nhất bạn chỉ yêu cầu sử dụng bánh vào vòng 2 ngày kể từ lúc làm. Và bánh sẽ ngon rộng nếu được sử dụng hết ngay lập tức lập tức.

Xem thêm: Cách Làm Tóc Mái Dài Nhanh Dài Nhất Cho Nữ Chỉ Trong 1 Tuần, Cách Làm Tóc Mái Nhanh Dài Chỉ Trong 1 Tuần

Hy vọng bạn sẽ yêu thích những chiếc bánh tuyệt ngon này

Nguyên nhân là bởi phần vỏ bánh sandwich thường bị cứng, mất đi độ mềm dẻo khi để tủ lạnh. Bánh sẽ rất ngon lúc mới làm vì nhân kem sữa chua đã được làm lạnh từ trước đó rồi.

Tạm kết

Như vậy, bạn đã nắm được cách làm bánh hộp sữa chua không phải bột bắp cấp tốc chóng và 1-1 giản nhất. Hy vọng bạn yêu thương thích món bánh này. Đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình với Nestle Baby nhé!